Diseñada para picar carne fresca o congelada sin someterla a roces ni sobre-esfuerzos mecánicos. Facilidad de desmontaje de la boca de picado para limpieza y cambio de placas. La máquina viene con juego de placas y cuchillas construidas en acero de alta resistencia al desgaste.

El accionamiento del sinfín de la tolva de alimentación se realiza mediante motor-reductor de acoplamiento directo y el de la boca de picado mediante correa desde le motor hasta el reductor.

Arranque del motor de picado en estrella-triangulo por medio de pulsadores situados en el panel de control.
Velocidad variable en el sinfín de la tolva de alimentación para ajustar la producción.
Facilidad de desmontaje de la boca de picado (mediante palanca ), para limpieza y cambio de placas.

La máquina viene con juego de placas y cuchillas construidos en acero de alta resistencia al desgaste.

• Construcción robusta, fabricada en acero inoxidable AISI-304.

• Máquina construida de acuerdo con la Directiva Europea 89/392 CEE.

• Panel de mandos por pulsadores, con potenciómetro controlador del sinfín de alimentación.

• Diámetro de boca de salida: 160 mm.

• Capacidad tolva 200 L.

Medidas de seguridad aplicadas:


• Paro de emergéncia

• Barra periférica de seguridad en la tolva superior

• Microruptor en la tapa de la boca de salida.

Modelo	Diámetro de salida	Capacidad tolva	Potencia	Producción	Dimensiones totales
PA-160	160 mm	200 L	7,5 kW (10 CV)	1.100 – 2.500 kg/h	1465 x 1365 x h=1650 mm
			15 kW (20 CV)	1.400 – 4.000 kg/h
			22 kW (30 CV)	hasta 10.000 kg/h
			30 kW (40 CV)	hasta 10.000 kg/h