Lavadoras de jamones LJ-400/600

 

Especial para lavar jamones y paletas después del proceso de salazón, mediante la aplicación de agua a presión.

Máquina proyectada para efectuar un perfecto lavado de las piezas, posterior al proceso de salazón, y sin limitación en cuanto al tamaño y forma.
Adaptada para introducir también bandejas de tamaño estandar para su lavado en continuo.

Especial para lavar jamones y paletas después del proceso de salazón, mediante la aplicación de agua a presión.
Máquina proyectada para efectuar un perfecto lavado de las piezas, posterior al proceso de salazón, y sin limitación en cuanto al tamaño y forma.
Adaptada para introducir también bandejas de tamaño estandar para su lavado en continuo.

El sistema de aplicación del agua se basa en un conjunto de boquillas situadas a través de todo el recorrido, por las cuales el agua a presión sale dirigida siempre hacia las piezas a procesar, que son arrastradas por la cinta transportadora.

La máquina se puede presentar en varios modelos:
MODELOS LJ-400 y LJ-600
Modelos estándar.
MODELOS LJ-400/R y LJ-600/R
Modelos con sistema de recuperación de sal, grasa o ambos.
MODELOS LJ-400/F y LJ-600/F
Modelos con sistema de filtro rotativo (aplicable a todos los modelos anteriores).

Características

• Lavado a presión sin cepillos.

• Zona de aclarado del jamón con agua limpia no recuperable.

• Construcción en acero inoxidable AISI-304.

  • Modelo
  • Producción
  • Potencia
  • Dimensiones máx. producto (mm)
  • Dimensiones totales (mm)
  • LJ-400
  • 400 piezas/hora
  • 5,8 kW
  • 360 x h=200
  • 2040 x 970 x h=1150
  • LJ-600
  • 600 piezas/hora
  • 5,8 kW
  • 360 x h=200
  • 2040 x 970 x h=1150
Lavadora de jamones